每次見領匯趕走街坊舖，租金翻了又翻，老店被迫結業，
我們除了怒得吹鬚睩眼，為消失的人情味哀悼一番，
似乎還是認命──
自由市場，價高者得，誰理會古早味道、人情鄰里？
但經濟怎能割裂民生？

街坊生意，絕不只人情，更不只汱弱留強的一盤生意。

那是一種彼此共存的智慧──
焗一個麵包，讓自己賺幾個錢，也夠別人吃飽；
那是一種另類經濟的邏輯──
開一間店鋪，不只計經濟效益，也計算人的尊嚴；
那是一種社區持續的發展──
開一間工場，收集附近的民間美味，更讓社區的勞動者發展所長。

我們怎能讓霸權與壟斷，讓所謂的供求理論，
瓦解一個社區的經濟？

從小販排檔、街角小店、專業社企，甚至是爭議的零食連鎖店，
《Breakazine!》在壟斷橫行的街頭巷尾，
記錄一盤盤街坊生意的智慧、辛酸與堅持。
尋找流落民間的另類經濟模式。

特約撰文包括
陳劍青（本土研究社）—— 油旺社區消亡記
伍嘉良（《趁還有墟》）—— 上水社區經濟的瓦解
張秀賢（學民思潮）—— 懷念麥當勞叔叔老店
影行者 —— 把影像帶回現場
紀治興 —— 十行一善的靈性操練
書屑 —— 海魚與養魚

| 目錄 |

序
搵食啫 / 4
【墟】 / 8
【官】 / 10

Part A：排檔的空間
食白果的小販 / 12
抱不平的檔主 / 14
歎奈何的助手 / 18
市場的原始生態 / 22

Part B：小店的生機
【舖】 / 26
麵包的分量 / 28
文具的規則 / 32
豐盛的算式 / 36

Part C：連鎖的效應
【連】 / 44
零食的密語 / 46
搵食還原法 / 54

小結
我們的搵食之道 / 60
Making of： Breakazine! 的經營故事 / 62

專欄
藝術．Vitalizer / 鄺志傑：市集的創意 / 64
本土．Researcher / 陳劍青：油旺社區消亡記 / 66
大國．Witness / 伍嘉良：上水社區經濟的瓦解 / 68
學民．Scholarism / 張秀賢：懷念麥當勞叔叔老店 /
70 傳媒．Insider / 影行者：把影像帶回現場 / 72
信仰．Liberator / 紀治興：十行一善的靈性操練 / 74
文學．Copybook / 匡翹：海魚與養魚 / 76
插畫．Studio Six / Terence ：人間風情畫 / 78

Q&A．搵食6 問 / 82
有關搵食的延伸閱讀 / 84
Further Project：「街坊生意」考察團 / 86